서문
안녕하세요 길거리에 임대 문의가 많이 붙어있습니다. 폐업한 가게들도 많이 보이게 되는 것 같습니다. 그럼에도 창업을 준비하고 계신 분들이 계시다면 외식업 경험을 통해 창업 전 꼭 알아봤으면 하는 것 중 상권 정보 파악에 대한 부분을 알려드리려고 합니다. 가게에서 자리는 매우 중요한 부분입니다. 큰돈이 들어가는 부분이고, 한번 정해지면 바꿀 수 없는 가장 큰 부분입니다. 가게를 오픈하시려는 많은 분들을 상담할 때 가장 먼저 어디에 차리는 것이 좋은가에 대한 문의가 가장 많았고 어떻게 하면 조금 더 양질의 정보를 알 수 있는지 또는 데이터를 취합했다면 어떻게 해석할 수 있는지에 대해 포스팅에 담아 보겠습니다.
1. 소상공인 진흥 공단 누리집 상권 정보 시스템
소상공인진흥공단에서 운영하는 전자정부 누리집 상권정보입니다. 세분화된 시스템으로 자세한 내용을 확인할 수 있습니다. 자신의 지역을 선택하고 간단 분석과 상세 분석을 통해 내가 창업하고자 하는 지역에 정보를 먼저 알 수 있습니다. 먼저 사이트에 로그인을 하고 내가 창업하고자 하는 지역의 업소수, 유동인구, 예상매출, 직장인구, 소득, 소비, 세대수, 주거인구에 대해 파악 가능합니다. 저는 상권 정보 시스템을 통해 아래와 같은 내용을 파악합니다. 내가 창업하고자 하는 지역의 카테고리를 입력 후 업소수를 확인하면 경쟁률을 확인합니다. 유동인구를 보며 내가 생각하고 있는 업종이 어울릴지 음식이 맞는지 등을 종합적으로 판단합니다. 예를 들어 지하철역 앞 상권의 유동인구는 매우 많지만 사람들이 대중교통을 이용하기 위해 빠르게 지나가는 자리라면 무거운 음식인 고기, 한정식 등의 음식점 창업은 되도록 배제하고 생각합니다. 예상 매출을 통해 대략적인 매출을 확인하지만 매출의 오차 범위가 크기 때문에 중요하게 생각하지는 않지만 대략적인 매출을 계산해 봅니다. 직장인구 또는 주거인구에 대한 파악을 통해 점심상권 저녁상권에 대한 대략적인 분위기를 파악하며, 요일별 매출에 대해 생각해 볼 수 있는 계기가 됩니다. 소득과 소비 분석을 통해 어느 정도 메뉴의 적정 단가를 고민해 보며 어떠한 아이템이 맞을지에 대해 생각하게 됩니다.
2. 오픈업 상권 정보 시스템
오픈업은 매출을 기준으로 상권을 보는 시스템입니다. 오픈업의 모든 데이터는 실제 정보보다는 추정값이고 데이트 값은 국가 부처, 통신사, 카드사 등에서 가져온 다양한 빅데이터를 토대로 AI가 계산한 추정 매출을 확인합니다. 어디까지나 참고용으로 활용하면 좋은 정보를 얻을 수 있습니다. 저는 오픈업의 데이터를 활용하는 방법으로 전국단위 매출 지역을 먼저 확인합니다. 각 지역별 매출이 나오며 전년동월대비 증감률을 통해 내가 창업하고자 하는 지역의 분위기를 파악합니다. 시, 도 단위의 지역을 결정했다면 내가 선택한 도의 어느 지역이 매출이 높은 지를 확인합니다. 예를 들어 경기도를 선택했다면 각 구마다 매출 순위가 나옵니다. 증감률을 통해 지역의 소비 분위기를 파악하고 지역의 매출이 어느 정도 나왔는지를 확인하여, 내가 하고자 하는 지역에 소비 수준을 대략적으로 파악할 수 있습니다. 지역구를 선택하면 동 단위의 매출 순위가 나옵니다. 만약 높은 객단가의 음식점을 오픈한다고 하면 그에 맞는 상권은 높은 매출이 나오는 지역이 더 유리할 것이라고 생각합니다. 물론, 각 지역별로 상권과 입지가 다르기 때문에 각각 생각하는 것이 다를 수 있지만 지역 동 단위의 데이트를 보고 선택을 할 수 있다면 저는 더 높은 매출이 나오는 동으로 선택을 하게 될 것 같습니다. 그렇게 동단위를 선택하게 되면 그체적으로 어느 거리, 단지, 상권, 입지가 사람들이 모이는지 연령, 시간대, 성별로 확인합니다. 대략적인 데이터이기 때문에 참고용 자료이지만 실제 상권을 방문하면 생각했던 분위기를 체감할 수 있습니다. 저번 포스팅을 통해 상권과 입지의 차이점을 설명드렸습니다. 개인적으로는 좋은 상권에서 내 예산에 맞는 입지에 들어가는 것이 더 좋은 선택이라고 생각합니다.
3. 마이프차 상권 정보 시스템
마이프차는 다양한 프랜차이즈 정보를 모아서 소개하는 앱입니다. 마이프차에서는 대략 적인 예산을 계산하거나 카테고리별로 나눠진 프랜차이즈 정보를 손쉽게 확인할 수 있습니다. 하단의 상권분석 아이콘을 클릭하면 지도가 나오고 창업하고자 하는 지역을 골라 데이터를 볼 수 있습니다. 무료 버전으로 반경 1km를 확인할 수 있습니다. 주요 내용으로는 생활인구, 프랜차이즈 매장 수, 가맹점을 모집하는 프랜차이즈 대중교통, 종합병원, 보건소, 보육시설, 학교 등을 확인할 수 있습니다. 다른 시스템과 다르게 인구와 유동인구에 더 초점을 맞춘 데이터입니다. 반경 안에 어떠한 프랜차이즈들이 많은 지를 보면 주변 상권에 어떤 랜드마크가 있는지 유추할 수 있습니다. 병원이 많은 곳에서는 건강식 브랜드가 많고 학교 주변에는 간식 등 학생 친화적인 브랜드들이 많습니다. 저는 마라탕의 유행이 오래가지 않을 것이라고 생각했지만 마이프차의 학교 주변 프랜차이즈 매장 수 검색을 통해 학생들이 어른보다 더 마라탕을 좋아하고 소비하는 것을 알게 되었습니다. 이렇듯 인구의 성향도 대략적으로 확인할 수 있어 유용한 데이터들이 많다고 생각됩니다.
결론
창업은 많은 돈이 투입되는 사업입니다. 외식사업에서 자리는 특히나 중요한 부분인 건 모두가 공감하는 사실입니다. 한번 결정되면 바꿀 수 없기 때문에 더욱 신중하게 결정해야 하는 사항이지만 시작하는 창업자들에게는 쉽게 놓칠 수 있는 부분이 있기 때문에 창업을 계획하고 있다면 꼭 한번 확인했으면 하는 바람으로 포스팅을 작성합니다. 시스템에서 제공하는 데이터들은 넓은 범위이 데이터이기 때문에 데이터를 보더라도 나에게 도움이 되는지 못 알아볼 수 있습니다. 위에 설명드린 내용대로 각 시스템에서 제공하는 정보 중 나에게 유용한 정보를 확인하여 안정적인 창업이 되길 바랍니다.